Quinta Várzea da Pedra Branco Curtimenta VV

Tomás chama-lhe “tradições do amanhã”. A Quinta Várzea da Pedra está localizada no Bombarral, numa das nove denominações certificadas da Região Vinhateira de Lisboa — DOC Óbidos . É um microclima único criado pelo Mar Atlântico, pelo património geológico da Lagoa de Óbidos e pela influência meteorológica da serra de Montejunto. Esta combinação confere frescura e salinidade aos vinhos, juntamente com uma acidez forte e saborosa que lhes confere grande capacidade de envelhecimento.