A Maçanita é um projeto de dois irmãos e enólogos que exploraram os terroirs do Douro.
Casta tintureira (i.e. com cor na polpa) do Norte do país – “conta-se que veio das margens do rio Lima” – já escreve Girão em 1822. Diz o mesmo ainda que tem tanta cor que pode-se com as cascas “fazer huma tinta excellente para cobrir os vinhos faltos de cor”, como se descrevendo atual o papel do Sousão no Douro. Mais a norte, a mesma casta com o nome viril de Vinhão, bebe-se crua, extreme, tosca e orgulhosa como um bastião dos últimos sinais da ruralidade.
Portanto será este o Sousão ou o Vinhão?
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